Вместо них компания использует природные ингредиенты: для оттенков берут свекольный сок, куркуму, спирулину и бета‑каротин. На создание новых рецептур и отладку производства ушло более 10 лет, отдельные цвета (синий, коричневый, фиолетовый) оказались особенно сложными в воспроизведении.
Фото: Природные краски: Mars меняет формулу M&M’s, Skittles и Starburst Magnific
Тренд подкреплён регуляторными сдвигами: в апреле 2025 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) анонсировало поэтапный отказ от пищевых красителей на нефтяной основе.
Экономические нюансы затронули и дистрибуцию: как сообщает РБК, в июле 2025‑го X5 временно приостанавливала закупки продукции Mars из‑за разногласий по условиям, однако после переговоров поставки возобновились.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
