В Северо-Кавказском Федеральном университете готовят открытие факультета сельского хозяйства, чтобы развивать стратегически важную для экономики региона сферу. У вуза есть уникальные для этого научно-образовательная инфраструктура и кадры.
Целями масштабных проектов СКФУ являются повышение урожайности, селекция продовольственных культур, генетика сельхозживотных и цифровизация агротехнологий. Это поможет вывести отрасль на инновационные технологии и реализовать задачи, поставленные Владимиром Путиным, по повышению продовольственной безопасности и технологического суверенитета.
Фото: ru.freepik.com
В начале учебного года в университете открыли Геномный центр, на базе которого сформированы лаборатории молекулярно-генетической экспертизы, геномных технологий, микробиологии, физиологии растений и виварий. Проект реализован в рамках программы стратегического лидерства "Приоритет 2030".
Кроме того, СКФУ вместе с Молочным комбинатом "Ставропольский" готовятся запустить производство лактулозы и лактозы. Оно поможет импортозаместить продукцию иностранных компаний и создавать товары для здорового питания, передаёт пресс-служба вуза.
Ранее мы писали, что в Ставропольском крае выясняют, почему на 20% подорожало сливочное масло.
